二月二龙抬头的时候吃什么14篇

二月二龙抬头的时候吃什么篇1

恭祭华胥氏过"龙头节"，充满了崇拜龙的思想观念，以为龙治水行雨，决定庄稼丰歉，万万得罪不可。旧时这天早晨，人们要敬奉碾子，传说碾子是青龙的化身。有的还把磙子支起来，表示"龙抬头"，以显尊贵、图吉利。妇女忌做针线怕"扎瞎了龙眼";不磨面，不碾米，不行大车，怕"砸断了龙腰、龙尾"。

二月二这天大多数农家都吃"鼓撅"(手搓面条)，俗称"顶门棍"。为什么吃"鼓撅"?有人说，吃了"顶门棍"，把门顶住，邪祟不入，一年太平。有人说，过春节大家都吃闷了、玩昏了，吃一顿"鼓撅"顶灵性，就开始干活过日子了。也有在二月二这天吃搅团的，说是给龙糊鳞整甲，使龙抖擞精神升天降雨。有几句讽刺懒婆娘的民谣说："过了正月二十三，懒婆娘愁得没处钻。又想上了天，没鞋穿;又想钻了地，没铧尖;又想上了吊，丢不下二月二那顿油搅团。"当地还有在这天炒豆子的习俗，民谣曰："二月二，龙抬头，家家锅里嘣豆豆，惊醒龙王早升腾，行云降雨保丰收。"有人还在附近的药王庙里烧香叩头，祈保平安。

地方风俗：滕州 青岛 临沂地区吃棋子和炒豆，象征着"金豆开花"。

炒玉米：传说中每年二月二炒玉米的传统，就是纪念义龙为解人间干旱之苦，甚至不惜冒犯天条。传说玉龙因不忍人民受干旱之苦，义助人民降雨而被玉帝所囚，并立下规条，只有金豆开花才会予以释放。人民因感激玉龙义举而齐集一起炒玉米，因样子像金豆开花而令看管的太白金星看错，并释放了玉龙。而每年二月初二炒玉米的传统亦保留了下来。

剃龙头：指二月初二理发，儿童理发，叫剃"喜头"，借龙抬头之吉时，保佑孩童健康成长，长大后出人头地;大人理发，辞旧迎新，希望带来好运，新的一年顺顺利利。

开笔写字：农历二月初三为文昌(主宰功名之神)诞辰日，旧时这天让孩子开笔写字，取龙抬头之吉兆，为孩子正衣冠、点朱砂启蒙明智，寓意孩子眼明心明，祝愿孩子长大断文识字。开笔礼是人生的第一次大礼，是中国传统中对少儿开始识字习礼的启蒙教育形式。

二月二龙抬头的时候吃什么篇2

1、忌针线，不管是从业者还是妇女们，这一天尽量不要做针线活。因为天上的苍龙会在这天抬头观望，使用针线会刺伤“龙眼”。

2、忌洗衣，也就是说二月二这天就不要再洗衣服了，尤其是妇女们更要停止洗衣服，怕伤及“龙皮”。

3、忌低头，清晨起床后的第一件事就是要打着灯笼看看房顶，目的有二，一是看看有没有蜈蚣，蝎子之类的害虫。二是为了迎合习俗，边照边念“二月二，照房梁，蝎子蜈蚣无处藏”。

4、女子忌讳回娘家。这是因为二月二之后要开始农耕了，不能一直躲在娘家休息。久而久之就有了二月二不能回娘家的习俗。

二月二龙抬头的时候吃什么篇3

龙本源于上古星宿崇拜，是我国传统二十八宿天学体系中由角、亢、氐、房、心、尾六宿星官所构成的形象。而“见龙在田”所描述的则是龙星伏没之后，位于龙角的角宿从东方地平线上重新升起的天象。《象》曰：“见龙在田，德施普也”。《易经·乾卦》爻辞中所言的“龙”，实质是对苍龙群星一年四时运行情况的阐发。“初九，潜龙勿用”;冬天的龙星，潜入北方地平线下看不见，所以无用。“九二，见龙在田”;仲春的龙星从东方地平线上升了起来，崭露头角，龙德显扬。“九三，君子终日乾乾，夕惕若厉，无咎”;季春上不在天，下不在田，故‘乾乾’。苍龙七宿的全体都摆脱了大地的羁绊，升上夜空。“九五，飞龙在天”;仲夏的龙星飞跃于正南中天，故称“飞龙”。九五，为乾卦诸爻当中至吉的爻，喻事物处于最鼎盛时期。“上九，亢龙有悔”;季夏为夏秋之交，苍龙七宿开始从最高点掉头向西下降，故称“亢龙”。“用九，群龙无首”;季秋苍龙群星前面的几个星宿在正西偏北隐退潜入于地面。见群龙无首，天德不可为首也，是吉利的兆头。苍龙星象运行情况的事象规律，在《易经》中表现得淋漓尽致。仲春龙星出现于地表上，在卦象中属吉兆，乃生发之象。在农耕文化中标示着阳气自地底而出，阳气生发，雨水增多，万物生机盎然。在人们的信仰中，“龙”是吉祥之物，司掌行云布雨，是和风化雨的主宰。自古以来人们亦将仲春龙星出现于地表上的日子作为一个祈求风调雨顺、驱邪攘灾、纳祥转运的吉日。龙神驱邪，百毒不侵;龙神赐福，人畜平安;龙神发力，生机勃勃;龙神行云，风调雨顺。

二月二龙抬头的时候吃什么篇4

1.引钱龙

①山东地区用灶烟在地面画一条龙。一是请龙回来兴云布雨，祈求丰收;二是龙为百虫之神，龙来了，虫都躲起来，对人体健康、农作物生长都有益。

②晋西北地区引钱龙，选择一棵大树或一块大石，用灰线围洒一圈，再用红线拴一枚铜钱置圈内，牵线回家，用容器盖住即成。

③还有地区在这天清早，人们从井里挑水回家，倒入水缸。谁最先挑回家就最先引到钱龙，这年财运就会非常好，所以经常出现凌晨争先恐后挑水的情形。

2.敲龙头

敲龙头唤龙醒来：东北部分地区在二月二早晨，以长竿击打房梁，谓之“敲龙头”。把龙唤醒，佑一方平安。大人小孩还念着:“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。”有的地方在院子里用灶灰撒一个个大圆圈，将五谷杂粮放于中间，称作“打囤”或“填仓”，预祝当年五谷丰登，仓囤盈满。

3.剃龙头

农历二月二是蛰龙升天的日子，民间认为在这一天剃头，会使人红运当头、福星高照。儿童理发，叫剃“喜头”，借龙抬头之吉时，保佑孩童健康成长，长大后出人头地;大人理发，则寓意辞旧迎新，希望带来好兆头、好运气。故民谚说“二月二剃龙头，一年都有精神头”。每逢这天，家家理发店都顾客盈门，生意兴隆。另外民间流传“正月剪头死舅舅”的说法，很多人腊月都不光顾理发店，直到“二月二”才解禁。

4.吃龙食

这一天在饮食上也有一定的讲究，因为人们相信“龙威大发”，所以这一天饮食多以龙为名。吃春饼名称“吃龙鳞”，吃面条名曰“扶龙须”，吃米饭是“吃龙子”，吃馄饨为“吃龙眼”，吃饺子则叫“吃龙耳”，吃面条叫食“龙须”，面条、馄饨一块煮叫做“龙拿珠”，吃猪头称作“食龙头”，吃葱饼叫做“撕龙皮”。一切均取与龙有关的象征与寓意。这些都寄托了人们祈龙赐福的强烈愿望。

5.吃猪头肉

这一天在饮食上也有一定的讲究，因为人们相信“龙威大发”，所以这一天的饮食多以龙为名。吃春饼名称“吃龙鳞”，吃面条名曰“扶龙须”，吃米饭是“吃龙子”，吃馄饨为“吃龙眼”，而吃饺子则叫“吃龙耳”，吃春饼叫吃“龙鳞”，吃面条叫食“龙须”，面条、馄饨一块煮叫做“龙拿珠”，吃猪头称作“食龙头”，吃葱饼叫做“撕龙皮”。一切均取与龙有关的象征与寓意。这些都寄托了人们祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登的强烈愿望。

6.芥菜饭

芥菜饭是浙江温州传统的汉族小吃，饭松菜嫩，香甘爽口，别有风味。农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗，并有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。同时芥菜饭也是永定客家正月二十必吃的一餐饭。因为芥菜味苦，用来闷饭代表年已经过完了，大家过好吃苦耐劳的.准备，为新的一年奋斗的用意。芥菜爽口好吃，含有大量叶绿素及维生素C，经常食用能提高免疫能力，增强抵抗力。

7.爆米花

春节过后农村很快就要进入春耕春种季节，要对种子发芽率进行鉴定。那时是把上一年留作种子的玉米、大豆弄一点放到锅里炒。遭虫蛀或者受潮变质的种子不会炸裂，农民以此来判定种子发芽率，以确定是否可以使用。炒熟的玉米豆子就做零食。同时还有关于龙王为救黎民百姓违抗玉帝旨意的传说，玉帝要金豆开花才放他，民间于是炒玉米爆开花救出龙王的故事。

8.放龙灯

河三角洲及一些沿河地区还有“放龙灯”的习俗。不少人家用芦苇或秫秸扎成小船，插上蜡烛或放上用萝卜挖成的小油碗，待到傍晚时分，放到河里或湾里点燃，为龙照路。借此娱乐同时又传递一种美好的祝愿。

9.围粮仓

农历二月初二清晨，北方很多地区的村民早早起床，家庭主妇从自家锅灶底下掏一筐烧柴禾余下的草木灰，拿一把小铁铲子铲些草木灰，人走手摇，在地上画出一个个圆来。围仓的圆圈，大套小，少则三圈，多则五圈，围单不围双。围好仓后，把家中的粮食虔诚地放在仓的中间，还有意撒在仓的外围，象征当年的大丰收。

10.祭 社

南方“二月二”仍沿用祭社习俗，如在浙江、福建、广东、广西等地区，既有类似龙抬头节习俗，又以祭社习俗为主的新“二月二”习俗。由于“地载万物”、“聚财于地”，我国南方普遍奉祀土地神，又称“社”、“社神”、“土神”、“福德正神”，客家人称“土地伯公”。“二月二”社日主要是祭祀土地和聚社会饮，借敬神、娱神而娱人。

二月二龙抬头的时候吃什么篇5

1、忌讳吃稀饭喝疙瘩汤，以免糊住龙眼，天将降冰雹

2、忌刀切，怕砍了龙头;

3、女子结婚选女送客和嫁娘忌用孕妇。“回头”和寡妇。

4、从春节到二月二不得空锅。

5、商店忌说“关门”，晚上关门叫“靠门”。

6、渔民或船户忌说“翻过来”，称“滑过来”。

7、忌说“吃醋”，叫“用忌讳”。

8、停止一切家务活

民间认为，二月二这一天，妇女们不能做针线活，因为苍龙在这一天要抬头观望天下，使用针会“刺伤龙目”;还要停止洗衣，恐怕“伤了龙皮”等等。

9、忌讳“磨面”

俗话说“磨为虎，碾为龙”，有石磨的人家，这天要将磨支起上扇，方便“龙抬头升天”。对于属龙或蛇的人来说这个日子是要特别在意，在二月初一的晚上家里有石磨的就要把石磨掀起来，说是不要影响了“龙抬头”，据说只有这样，才能“细雨下得满地流，一年吃穿不发愁”。

10、引龙钱—山西特有习俗

晋南地区认为这一天是青龙活动的日子，忌去河边、井上担水，以免带回龙卵。在河边、井旁走动与劳作时，很注意安静，尽可能不弄出声响，以免惊动了青龙，把风调雨顺的好年景破坏了。

二月二龙抬头的时候吃什么篇6

明代以后，二月二的民俗活动，有引龙回、熏百虫、避蝎子、剃龙头、祭龙王、忌针刺龙眼等，明人沈榜的《宛署杂记》中记：“乡民用灰自门外委婉布入宅厨，旋绕水缸，呼为引龙回。”

在广东省湛江市遂溪县的”二月初二”，传说是土地神生日，称“土地诞”。土地神主管风调雨顺、人畜平安，因而受到人们的敬仰。这天，信奉土地神的村庄盛行演白戏、做黎歌(雷州歌)、粤剧，杀猪“做社”，黎话(雷州话)称“做众”，拜祭土地神，搞完仪式，按照户数平均分“社肉”，然后再按户分摊“社钱”。此俗在遂溪县部分农村一直沿袭至今。

在四川省西充县的紫岩乡，“二月二”却是个辛酸的纪念日，当地有个卖娃垭，是旧中国贫苦人家没有钱，将难以抚养成人的子女在二月二这天拿到市场上去卖的历史印证。

此“卖娃垭”位于西充县紫岩乡场头，一棵巨大的黄葛树下，“卖娃垭”石碑分外醒目。据当地人介绍，2000年初，当地一农民在黄葛垭处无意发现露出一个头的石碑，上面有些许残缺的字。经人仔细辨认，上面有“卖娃”等内容。后来人们将此石碑挖出来，才发现这是一块记载当年在此地卖娃儿的石碑。在当地，黄葛垭早就有“卖娃垭”一说，但却没有相关记载，此发现将这一说法予以确认。

二月二龙抬头的时候吃什么篇7

运动员基本情况

代表团总人数为217人，其中运动员96人(包括男运动员68人、女运动员28人)，教练员、工作人员、竞赛辅助人员、医疗保障人员121人。

运动员来自全国12个省、自治区、直辖市，包括汉族、满族、佤族、傣族、侗族、彝族、苗族等7个民族，全部为业余选手，职业有工人、农民、学生、职员和自由职业者等。运动员平均年龄25岁，年龄最大的为45岁的高山滑雪运动员张海原，年龄最小的为17岁的单板滑雪运动员耿焱红。

报名参赛情况

代表团中有85名运动员为首次参加冬残奥会，占88.5%。代表团将参加轮椅冰壶、残奥冰球、残奥高山滑雪、残奥单板滑雪、残奥越野滑雪和冬季两项全部六个大项、73个小项的角逐。与2014年索契冬残奥会相比，参赛大项从2个增加到6个，小项从6个增加到73个。这是我国参加冬残奥会以来，代表团规模最大、运动员人数最多、参赛项目最全的一届。

参赛目标

代表团的参赛目标是：向世界展示新时代中国残疾人自强不息的精神风貌，展示我国冬残奥运动的发展成果，努力争创佳绩，为国争光。

二月二龙抬头的时候吃什么篇8

1、祭社神：二月二既是龙抬头节也是土地公的诞辰，在南方，人们都会在这天祭祀土地神，虔诚祈祷保佑这一年五谷丰登。

2、吃龙食：吃龙食，就是在农历二月二日那一天，北方人们会吃一些名字里带有“龙”的食物。一般吃龙食分为，春饼为“吃龙鳞”，面条为“吃龙须”，馄饨为“吃龙眼”，饺子为“吃龙耳”，面条、馄饨一块煮叫做“龙拿珠”，葱饼为“撕龙皮”。

3、采龙气：早上5点到7点之)，出门面向东方深吸气，寓意着吸收龙气。

4、引钱龙：在华北，人们会选择一棵大树，用灶烟在地面上画一条龙，再用红线拴一枚铜钱，把线牵回家中，用容器盖住即成，大家把这叫做引钱龙。这样做的目的有两个，一是请龙回来，兴云布雨，祈求丰收;二是龙来了，害虫就躲起来。

二月二龙抬头的时候吃什么篇9

二月二日 白居易[唐] 二月二日新雨晴，草芽菜甲一时生。轻衫细马春年少，十字津头一字行。

二月二日 李商隐[唐] 二月二日江上行，东风日暖闻吹笙。花须柳眼各无赖，紫蝶黄蜂俱有情。万里忆归元亮井，三年从事亚夫营。新滩莫悟游人意，更作风檐夜雨声。

二月二日出郊王庭珪[宋] 日头欲出未出时，雾失江城雨脚微。天忽作晴山卷幔，云犹含态石披衣。烟村南北黄鹂语，麦垅高低紫燕飞。谁就像是田家知此乐，呼儿吹笛跨牛归?

二月二日席上赋 贺铸仲[宋] 宣何遽向荆州，谢惠连须更少留。二日旧传挑菜节，一樽聊解负薪忧。向人草树有佳色，带郭江山都胜游。载酒赋诗从此始，它年耆老话风流。

二月二日挑菜节大雨不能出 张耒[宋] 久将菘芥芼南羹，佳节泥深人未行。想见故园蔬甲好，一畦春水辘轳声。

二月二十三日南雄解舟二首 杨万里[宋] 昨夜新雷九地鸣，今朝春涨一篙清。顺流更借江风便，此去韶州只两程。

二月二龙抬头的时候吃什么篇10

“二月二日新雨晴，草芽菜甲一时生!”我从睡梦中刚醒来，望窗外吟到。

今天是农历二月，枯黄了一冬的草木苏醒了过来，所有的草木都萌芽生长。加上刚下的春雨，所有的一切都万物一新。

一旁的妹妹正憨睡着，我摇了摇她，终于醒了。正好，外公来了：“快来!看外公我唤龙!”我与妹妹，赶快兴奋地跑出去，见外公正拿着根长长的竹竿，虔诚地敲击着房梁。妹妹慢脸的疑惑，我解释道：“这是唤龙，你不知道吧?这是中国古代的习俗，要把冬眠的龙给唤醒。”妹妹似懂非懂地说：“我——懂了。”“唤龙之后还要用草木灰向鸭井台引一条灰龙。”我又给妹妹解释道。“哥哥，还要引多少条龙啊?我怎么没看到龙呢?”“这个……我也不知道。我只知道龙会飞，大概看不见吧!”我无法给这天真的妹妹解释。“或许，你长大就知道了!”我终于想出答案。

“彬航，去拿点谷糠!”我使劲地搬出来了一袋谷糠，“这又是唤龙吧!”妹妹猜到了。“你想一想，这次要引什么龙?”外公问道，我俩期待着妹妹的答案。“谷龙?”“草木灰，灰龙。谷糠的话?糠龙!”“啊哈哈哈哈!糠……糠……糠龙!”我大笑道。“草木灰，灰色;谷糠，金色，金龙!”聪明伶俐地妹妹又猜到了，我仍未从欢笑中挣脱。

“走!去唤田龙!”

半路中，个个都在开爆米花。

我和妹妹唱起了“二月二，龙抬头;大仓满，小仓流”的童谣了。“唤田龙啊，就要打着灯笼从田边挑水，一路上就要撒下许多水，龙便会到我们家。”“这好麻烦哟!”“这习俗其实挺好玩的!”现在人人都去理发店去剃龙头了，我们却不一样，是自己剃龙头!外公拿把剪刀咔嚓就剪完了。

“外公，我想买爆米花!“妹妹嚷嚷道。“今年不必买了，我们自己炒爆米花!”“好耶!”我与妹妹高呼道。

被炒开花的黄豆玉米不就是爆米花吗?“还是自己做的好吃!”外婆说，“既卫生又美味。“我赞成。

外面又下起了春雨，外公高兴极了：“二月二，龙抬头，今年丰收何须愁?”

二月二龙抬头的时候吃什么篇11

禁忌一：女子结婚后，切忌勿在娘家过二月二

按照旧社会的风俗，刚新婚的小媳妇年前年后都必须在婆家伺候公婆与丈夫，到了正月十六以后的日子可以暂时回娘家住，当作是休息日，但只能住到正月底，过了正月必须回家。因为二月二以后就是民间的春耕了，还得下地干活。

禁忌二：妇女不得在娘家分娩

妇女生小孩肯定是要见血的，产后还会有一些恶露排出体外，在过去被看成是非常污秽的事。女人回娘家生小孩等于把“霉运”带回家，而二月二龙抬头这天是等于把好运带回家的，与之相冲，所以妇女不得在娘家分娩。

禁忌三：不动针线，不用剪刀

穿到龙头。妇女们在二月初二这天不能做针线活，传说这一天龙要抬头观望天下，使用针会刺伤龙的眼睛。妇女起床前，一定要念“二月二，龙抬头龙不抬头我抬头”。起床后还要打着灯笼照房梁，边照边念“二月二，照房梁，蝎子娱松无处藏”。

禁忌四：忌洗衣

二月二这天就不要再洗衣服了，尤其是妇女们更要停止洗衣服，怕伤及“龙皮”。

禁忌五：忌低头

清晨起床后的第一件事就是要打着灯笼看看房顶，目的有二，一是看看有没有蜈蚣，蝎子之类的害虫。二是为了迎合习俗，边照边念“二月二，照房梁，蝎子蜈蚣无处藏”。

禁忌六：忌说“吃醋”，改叫“用忌讳”

在我国中原诸省的方言中，因为“吃醋”都被看作是“妒忌”层面的含义，到了二月二因为本身这个节日就是喜庆的，所以当时人怕小心眼儿影响吉利，于是就把“忌讳”叫做“醋”，而用忌讳就是吃醋的意思。

禁忌七：二月二这天不吃面条

北京、河南等地在二月二忌讳吃面条，说是吃面条就是吃龙须，惹了龙王，当年会闹涝灾。不能喝粥、吃米饭，人们认为粥是龙血，米饭是龙子。不能纺花，因为“二月二纺花，胭了龙毛龙抓”。龙抓就是雷电击人的意思。有些地方忌洗衣，怕伤了龙皮。武城一带忌太阳没升起前出屋门，否则会“踢囤尖”，砸了一年丰收的希望。

二月二龙抬头的时候吃什么篇12

1、春饼

吃春饼叫做“吃龙鳞”是很形象的，一个比手掌大的春饼就像一片龙鳞。春饼有韧性，内卷很多菜。如酱肉、肘子、熏鸡、酱鸭等，用刀切成细丝，配几种家常炒菜如肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝、摊鸡蛋等，一起卷进春饼里，蘸着细葱丝和淋上香油的面酱吃，真是鲜香爽口。吃春饼时，全家围坐一起，把烙好的春饼放在蒸锅里，随吃随拿，热热乎乎，欢欢乐乐。

有些地方二月二吃的饼叫“龙鳞饼”，而吕梁地区这天吃煎饼或葱油烙饼，称为“揭龙皮”。北京一带，这天多食用春饼，叫做“吃龙鳞”，比较讲究的还在食用时搭配“合菜”。合菜是将瘦肉丝与菠菜、豆芽菜、蒜黄等菜蔬合炒而成，吃时将春饼一分为二，抹上甜面酱，配上大葱，再夹上合菜，卷成筒状而食。太原地区这天除吃烙饼外，还有吃水饺，叫做“吃龙耳”，也有人用饼卷上合菜吃，意谓合龙头。晋南这天则一定要吃麻花、馓子，谓之“啃龙骨”。

2、猪头肉

农历二月初二是老百姓的传统节日，二月二还有吃猪头肉、啃猪蹄和咬猪耳的习俗，都是象征着日子过得吉祥富足。人们纷纷购买猪头肉，希望新年有个好兆头。人们形容龙也是从很多动物身上找到特征，在龙形象里，可以找到蛇、鱼、凤、麟、鹿、马、牛多种动物的影子。人们用猪头代替龙头，也是这个原因。

二月初二吃猪头肉也有说法。自古以来，供奉祭神总要用猪牛羊三牲，后来简化为三牲之头，猪头即其中之一。另据宋代的"仇池笔记"记录的一个故事：王中令平定巴蜀之后，甚感饥饿，于是闯入一乡村小庙，却遇上了一个喝得醉醺醺的和尚，王中令大怒，欲斩之，哪知和尚全无惧色，王中令很奇怪，转而向他讨食，不多时和尚献上了一盘"蒸猪头"并为此赋诗曰："嘴长毛短浅含膘，久向山中食药苗。蒸时已将蕉叶裹，熟时兼用杏桨浇。红鲜雅称金盘汀，熟软真堪玉箸挑。若无毛根来比并，毡根自合吃藤条。"王中令吃着蒸猪头，听着风趣别致的"猪头诗"甚是高兴，于是，封那和尚为"紫衣法师"。看起来猪头还真是一道佳肴呢，而且也是转危为安平步青云的吉祥标志。如今就有一道名菜叫做"扒猪脸"，经过选料、清洗、喷烤、洗泡、酱制等十二道步骤，历经十多个小时的烹饪，才能端上餐桌。"扒猪脸"有三种，一是原汁原味吃;二是蘸酱汁吃;三是卷煎饼吃。

每一种吃法都有不同的滋味。"扒猪脸"肥而不腻、肉骨分离、糯香可口，给现代人带来了美容、健脑的效果。"二月二"吃现代"扒猪脸"，回味古代的餐饮历史，真是一种当代与历史交融的完美体验。

3、饺子

到了二月二，家家户户都会包饺子，这一天吃饺子被称作“吃龙耳”。过去，医学不发达，染上病就不容易治好，大概人们认为“龙抬头”会镇住一切病害，吃了“龙耳”，龙会保佑自己身体健康，祛除百病，到现在还流传着“二月二吃水饺，百病惧龙体外跑”的顺口溜。

饺子有的形似元宝，有的形似耳朵，龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳”。“舒服不如倒着，好吃不如饺子”，在“龙抬头”这天，讲究吃“肉菜饺子”，即馅中有肉又有菜，取“肉菜”之谐音“有财”，寄语新年财源滚滚之意。

4、炸油糕

在北京、天津等一些地区，人们有在春龙节这天吃油炸糕的习俗，称之“食龙胆”。油炸糕色泽金黄，被称作龙胆是很形象的。做法是把黍子碾成黄米，再把黄米磨成面，即成黄米面，由黄米面做成的黄米糕具有“黄、软、筋、香”四大特点，吃的方法有两种，一是“素糕”，二是“油炸糕”。

5、芥菜饭

农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗，并有"吃了芥菜饭不生疥疮"的说法。旧时，老百姓生活贫困，卫生意识淡薄，再加上缺医少药，皮肤病(如疥疮)患者多，且易传染。芥菜含有大量的叶绿素及维生素C，经常食用富含叶绿素及维生素C的蔬菜，能提高自身免疫能力，增强抵抗力，对人的皮肤有好处。故有"吃了芥菜饭不生疥疮"的说法。

6、驴打滚

老北京的习俗，人们总喜在农历二月二买“驴打滚”品尝。黄豆粉面裹豆沙馅儿的驴打滚外形圆润，有“财源滚滚”的吉祥含义。

7、面旗子

农历二月二，淄博老百姓有吃炒面旗子的传统习俗。所谓面旗子，就是切成菱形的面片，长、宽3-2厘米。将干后的面旗子用白抗土加热炒制就成炒面旗。

8、龙须面

北方人喜欢在二月二吃碗“龙须面”讨个好彩头。吃面条，也叫吃“龙须”，龙须面也由此而得名。“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。”这一天人们用吃面条的习俗来祭拜龙王，希望它能够行云布雨，广洒甘霖。

龙须面由山东抻面演变而来，因抻出的面细如发丝，下滚水如银龙入海，故而得名。相传明代御膳房里有位厨师，在立春当日，做了一种细如发丝的面条，宛如龙须，皇帝胃口大开，龙颜大悦，赞不绝口。从此，这种炸制的细点便成了一种非常时尚的点心。二月二食龙须面有“顺顺溜溜、顺心如意”的美好寓意。

9、爆米花

当年武则天当上了皇帝，此事惹恼了玉皇大帝，玉帝传谕四海龙王，三年内不得向人间降雨，有条黄龙却违背了旨意。玉帝得知后，把它打下凡间，压在舍利塔下，玉帝说如果想回到天庭除非“金豆开花”。人们为了拯救龙王，到处找开花的金豆。到了第二年二月初二这天，人们正在翻晒玉米种子时，突然想到这玉米就像金豆，炒一炒开了花，不就是“金豆开花”吗?就家家户户崩爆玉米花，并在院子里设案焚香，供上开了花的“金豆”。

10、炒豆子

二月二在西北，甘肃岷县等地有吃炒豆子的习惯，表示每年春天的开始，岷县的二月二会，前来浪会的人们买大黄梨拿回家孝敬老人，故“二月二”庙会又称“黄梨会”。

11、炒面

在安徽省黄山市歙县北乡一带，每逢农历二月初二，到了中午开饭的时间，家家户户都吃炒面条。炒面条是将面条扯成一小段一小段的，再与肉丝、油豆腐丝、春笋丝、青菜等混合在一起炒。因炒熟的面条外形像虫，寓意大家合力把虫炒熟并全吃掉了。

12、煎饼

二月二还有吃煎饼的习俗。二月二吃的煎饼多是高粱面或白面做的。把面调得粘糊糊的，把锅烧热，最好是平底锅，用一块肥肉一搓，以防粘锅，再把调好的面糊摊在锅内，用铲子摊匀，转眼就熟。这是因为当时正好是惊蛰前后，各种毒虫都开始活动，人们以此来提醒不要受毒虫的伤害。

13、炒面棋

炒面棋又名炒蝎豆，有棱有角，形似棋子。此时恰逢初春，蝎类毒虫苏醒，吃炒面棋意喻着人们对害虫的规避心理，童谣唱曰：“吃了蝎子爪，蝎子不用打。”

二月二龙抬头的时候吃什么篇13

二月二龙抬头，已经写入史记，对于在这一天出生的孩子必然会与之有冲突，到底是好，还是不好，这得根据孩子出生的时辰去算。

龙抬头，农历二月初二，俗称青龙节，传说是龙抬头的日子，它是我国农村的一个传统节日，名曰“龙头节”。俗话说：“二月二，龙抬头，大家小户使耕牛。”此时，阳气回升，大地解冻，春耕将始，正是运粪备耕之际。传说此节起源于三皇之首伏羲氏时期。伏羲氏“重农桑，务耕田”，每年二月二这天，“皇娘送饭，御驾亲耕”，自理一亩三分地。后来黄帝、唐尧、虞舜、夏禹纷纷效法先王。到周武王，不仅沿袭了这一传统作法，而且还当作一项重要的国策来实行。于二月初二，举行重大仪式，让文武百官都亲耕一亩三分地，这便是龙头节的历史传说。又一说为武则天废唐立周称帝，惹得玉帝大怒，命令龙王三年不下雨。龙王不忍生灵涂炭，偷偷降了一场大雨。玉帝得知便将龙王打出天宫，压于大山之下，黎民百姓感龙王降雨深恩，天天向天祈祷，最后感动了玉皇大帝，于二月初二将龙王释放，于是便有了“二月二，龙抬头”之说。实际上是过去农村水利条件差，农民非常重视春雨，庆祝“龙头节”，以示敬龙祈雨，让老天保佑丰收，从其愿望来说是好的，故“龙头节”流传至今!

农历二月初二，之所以称为龙抬头节，其实与古代天象有关。旧时人们将黄道附近的星象划分为二十八组，表示日月星辰在天空中的位置，俗称“二十八宿”，以此作为天象观测的参照。“二十八宿”按照东西南北四个方向划分为四大组，产生“四象”：东方苍龙，西方白虎，南方朱雀，北方玄武。“二十八宿”中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿组成一个龙形星象，人们称它为东方苍龙，其中角宿代表龙角，亢宿代表龙的咽喉，氐宿代表龙爪，心宿代表龙的心脏，尾宿和箕宿代表龙尾。《说文》中有龙“能幽能明，能细能巨，能短能长，春分而登天，秋分而潜渊”的记载，实际上说的是东方苍龙星象的变化!

古时，人们观察到苍龙星宿春天自东方夜空升起，秋天自西方落下，其出没周期和舞龙方位正与一年之中的农时周期相一致。春天农耕开始，苍龙星宿在东方夜空开始上升，露出明亮的龙首，夏天作物生长，苍龙星宿悬挂于南方夜空;秋天庄稼丰收，苍龙星宿也开始在西方坠落;冬天万物伏藏，苍龙星宿也隐藏于北方地平线以下。而每年的农历二月初二晚上，苍龙星宿开始从东方露头，角宿，代表龙角，开

始从东方地平线上显现，大约一个钟头后，亢宿，即龙的咽喉，升至地平线以上，接近子夜时分，氐宿，即龙爪也出现了。这就是“龙抬头”的过程。之后，每天的“龙抬头”日期，均约提前一点，经过一个多月时间，整个“龙头”就“抬”起来了。后来，这天也被赋予多重含义和寄托，衍化成“龙抬头节”、“春龙节”了!

二月初二龙抬头的形成，也与自然地理环境有关。二月初二龙抬头节，主要流行于北方地区(南方水多，土地少，这天多流行祭祀土地社神)。由于北方地区常年干旱少雨，地表水资源短缺，而赖以生存的农业生产又离不开水，病虫害的侵袭也是庄稼的一大患，因此，人们求雨和消灭虫患的心理便折射到日常信仰当中，二月初二的龙抬头节对人们而言也就显得格外重要：依靠对龙的崇拜驱凶纳吉，寄托人们对美好生活的向往——龙神赐福人间，人畜平安，五谷丰登。龙抬头那天属蛇的和属龙的洗衣服好，洗去一身的晦气。另外一说法：二月初二，龙抬头，相传二月初二是轩辕黄帝出生的日子。夏历二月初二，传说天上掌管降雨之神龙王抬头。意味今后雨水就会多了起来，有利于耕种。一种说法是龙王因思念失去的女儿，因此总是在农历二月初二这天从海底抬头出来，望着失去女儿的方向，以寄思念。

二月二龙抬头的时候吃什么篇14

1、二月二龙抬头，我来送你三抬头：一抬头，金钱事业双丰收;二抬头，爱情甜蜜共携手;三抬头，朋友祝福天天有。友情提醒，没事你就多抬抬头!

2、龙抬头，人抬头!求加薪!求红包!求好运!求健康!求升官!求发财!求幸福!求什么，转发什么!总有一条短信，能转到那个人那里，帮你实现它!

3、希望您在二月二龙抬头的`日子幸福快乐没有头，今年好事不断头，万般好运找上头，小心钞票砸到头，友情亲情暖心头，合家团圆到白头

4、祝您二月初二龙抬头，幸福快乐无尽头，财源广进不用愁，友情亲情暖心头，事业更上一层楼!

5、祝您二月初二龙抬头，幸福快乐无尽头，财源广进不用愁，友情亲情暖心头，事业更上一层楼!

6、农历二月二日，龙抬头，大仓满、小仓流，满大街的晃龙头，其中就有你一头!

7、南边的财，北边的运，都在二月二“抬头”;东山的福，西山的美，都在二月二“碰面”;天上的喜，人间的情，都在二月二“牵手”。祝你二月二吉祥无限! 8、二月二，龙抬头，大仓满，小仓流; 金豆开花，五谷丰，财源滚进你的兜! 二月二日江上行，东风日暖闻吹笙。花须柳眼各无赖，紫蝶黄蜂俱有情。

9、二月二，龙抬头，诚祝愿：抬出一箩“福运”伴左右，抬出一筐“财运”跟你走，抬出一缸“幸运”甜心头，抬出一坛“喜运”陪晃悠。愿抬出所有好运到你这停留，让你平安如意、幸福悠悠!

10、二月二，龙抬头，财源滚滚往家流，福气敲门来问候，事业向上有奔头，健康快乐乐悠悠，我的短信刚开头，空了我再和你叙旧。仅祝康宁福寿为君留。

11、二月二龙抬头，祝福短信没有头，好运频频向你点头，爱情如蜜尝到甜头，事业顺利登上顶头，彩票期期都中彩头，钱财滚滚没有尽头!

12、二月二，祥龙抬头，把“吉祥好运”瞅一瞅;二月二，剃走忧愁，把“心气通顺”搂一搂;二月二，嚼个猪头，把“龙马精神”抖一抖;祝您打今起健康赛龙虎，快乐又富足!

13、二月初二龙抬头，祝您：爱情事业双丰收，相亲相爱到白头，事事如意暖心头，福禄双全上层楼，幸福快乐无忧愁。

14、二月春风龙抬头，吉祥如意好彩头。财运刚刚冒出头，幸运悄悄立上头。福运绵绵在前头，好运多多在里头。喜鹊喳喳闹枝头，命犯桃花砸你头。

15、二月二，抬起个龙头，所有好事都“聚首”，欢乐“冒个头”，健康“引个头”，希望“起个头”，顺畅“回过头”，祝福“先送出”：祝你万事如意!